在北戴河联峰山南麓海拔50米的地方，有一块怪石，高3米，上大下小，其表面分布着一些凹窝。这块怪石形如莲花，因此人们称它为“莲花石”。
关于莲花石，还有一个美丽的传说，说的是很久很久以前，北戴河海滨的小村庄里住着一个名叫喜鹊的姑娘。她聪明伶俐，淳朴善良。在一个暴风雨的日子，她救过一只受伤的小喜鹊。小喜鹊是天上织女的侍女，为了感谢姑娘的救命之恩，送给她一朵莲花，并告诉她到了最危险的关头，只要她对着莲花呼唤，莲花就会相救于她。一天深夜，狂风暴雨引起了海啸，海水猛涨，整个村庄就要被淹没了。喜鹊姑娘想到了莲花。她用双手捧起它，对天祈祷：“莲花呀，你救救临难的众乡亲吧！”话音未落，莲花闪出一道光芒，光芒变成一道墙。过了一会儿，她发现自己站在了高耸入云的花瓣上，那凶猛的海水刚刚浸入花梗就向南海退去。村庄丝毫未受到伤害。织女看喜鹊姑娘救了全村人的性命，就派小喜鹊将姑娘带到天庭。而那枝救人的莲花变成了莲花石。
传说终归只是传说，从地质学的角度讲，“莲花石”并非人工产物。但是“莲花石”的形成原因却有两种不同的说法。
第一种说法认为，莲花石是花岗岩球状风化的产物。联峰山一带的岩石是古老的花岗岩。花岗岩具有立方解理，经侵蚀往往形成巨大的立方状砾石，这种砾石经长期外力作用风化，形成球状，而花岗岩由不同矿物组成，暗色矿物容易风化，因此在风化侵蚀下形成岩石表面的一些凹窝。
第二种说法认为，莲花石是海浪侵蚀的产物。在遥远的古代，这里曾经是海岸，花岗岩石块在海浪的侵蚀下形成了“莲花石”及其表面的凹窝。
那么这两种说法哪个正确呢，目前还没有定论，但是第二种说法在没有得到相应的海岸堆积证据的前提下，说服力显然不足。