针对丰禾农业股份有限公司新上加工生产线葱姜蒜蓉速冻后出现个别微生物菌落超标问题，11月17日，市蔬菜管理中心邀请河北省蔬菜产业创新团队蔬菜加工岗位专家王向红团队到丰禾进行实地考察调研，寻找问题原因并提出改进和解决方案。

省岗位专家对清洗加工、鲜切、打蓉、速冻、隔离室等加工车间和生产线进行了实地查看，并与企业负责人针对菌落检查污染情况和生产操作行为进行了交流，针对发现的生产加工情况问题岗位专家逐一指出并提出了具体的建议：要求企业加强环境消毒特别是地面消毒，操作人员要加强手部清洗消毒、穿着隔离无菌服要整体化，消毒隔离室门及消毒隔离帘要自动密闭，设备器皿要加强消毒处理，车间各门口要增设防鼠板，同时要针对葱姜蒜等菜蓉处理进行车间隔离密闭改造。同时提供了具体的环境、人员、器皿设备消毒药剂和规范生产操作方法 。（市蔬菜管理中