在广缘超市、东渡酒业有限公司、秦皇岛港湾水产有限公司、秦皇岛嘉辉水产有限公司等冷链食品生产经营单位，闫胜详细询问了冷链食品购进、储存、销售、使用等环节的相关信息，认真查看了进口食品检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明等材料，现场检查了追溯平台使用和库存产品的品种、批次、数量等情况。闫胜叮嘱企业要按照监管部门要求，严格落实相关防控措施，切实履行好企业主体责任，把好疫情防控的第一道关口。

检查中，要求各级市场监管部门要持续开展底数摸排，全面掌握冷链食品生产经营者信息，务必做到底数清、情况明。要千方百计抓好市场防控，严把准入、消毒、过程控制等关口，严防疫情输入风险。督促企业要强化追溯管理，如实记录产品信息，确保一旦发现问题能够第一时间追根溯源、控制事态。

市开发区、北戴河新区市场监管部门，市市场监督管理局相关科室负责同志参加督导。