为确保旅游旺季期间我市乳制品供应安全,按照市农业局双随机抽查执法事项计划,6月26日—28日,市畜牧站随机对抚宁区的鑫山奶牛养殖专业合作社、景明牧业有限公司、北戴河区君源牧业有限公司进行了监督检查。
行政执法监督检查人员按照《乳品质量监督管理条例》的规定,对3个生鲜乳收购站生鲜乳收购许可证和生鲜乳运输车准运证是否在有效期内;各项生产、收购记录填写是否规范完整;每批次生鲜乳是否留样;不合格乳是否单独挤出、处理;化验、检测仪器设备和操作规程是否齐全等进行了全面检查;同时,对北戴河区君源牧业有限公司进行了重点检查,检查人员现场检查了挤奶大厅、贮奶间、牛舍等生产设施,查看了各项检测记录和安全生产工作落实情况,就基地运行供应情况与北戴河区农牧局、基地负责人进行了座谈,就基地饲养管理、应急设备及安防设施配置和建设等进行了研讨,要求北戴河区农牧局继续落实好对基地24小时监管制度,确保基地生鲜乳供应安全。
北戴河区君源牧业有限公司是北戴河区旅游旺季生鲜乳供应基地,自2017年起与君乐宝乳业签订合作协议,由君乐宝乳业技术人员带牛入场,为北戴河区旅游旺季提供优质生鲜乳。自6月15日起,供应生鲜乳的38头奶牛已陆续入驻基地,并正常产奶,日供应能力600公斤,经过一段时间的试运行之后,6月29日正式供应生鲜乳。