为全面贯彻落实省暑办、市委和市政府及市暑办关于加强暑期食品药品安全工作的各项决策部署，有效治理食品药品安全隐患，确保2016年暑期食品药品安全万无一失，市食品和市场监督管理局从5月7日起至6月30日，在全市开展为期50天的食品药品安全隐患大排查、大整治活动。
本次安全隐患大排查工作，采取日常巡查和专项检查相结合、突击检查与拉网式排查相结合、监督检测与风险监测相结合方式，检查范围涉及食用农产品种养殖、农业投入品生产、经营企业、动物屠宰、食品生产加工环节、食品流通环节、餐饮服务环节、保健食品及化妆品等，参与单位涉及农、林业部门、卫计委、公安、食品和市场监管众多部门。同时，通过自查自纠、联合检查、实地暗访多种形式对各县区暑期前食品药品安全隐患排查整治情况进行明察暗访，发现问题立即责令整改，确保食品药品安全隐患早发现、早整治、早解决。