12月24日，省食安办在石家庄召开了农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动视频总结大会，会上我市食安办主任、市食药监局局长纪振勇就我市开展此次行动的做法和经验做了大会发言。我市及各县区食安办、食药监局主要负责同志、分管食品监管、稽查的相关人员参加了视频会议。会议总结了我省农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动工作情况，并部署了2015年元旦、春节两节期间食品安全监管工作。

今年我市开展的农村食品市场 “四打击四规范”专项整治行动中，累计查处食品案件128起，捣毁制售假冒伪劣食品窝点5个, 切实解决和消除了当前农村食品市场存在的突出问题和风险隐患。专项整治期间，累计查处食品案件128起，捣毁制售假冒伪劣食品窝点5个,并查获了天添水业有限公司生产不符合食品安全标准饮用水等一批典型案件，有力震慑了违法违规行为。

目前我市农村地区共有食品生产企业264家，食品生产加工小作坊389户，食品流通经营单位9041家(户)，餐饮服务单位842家。纪振勇还介绍说，自9月5日农村食品市场“四打击、四规范”专项整治行动开展以来，通过严格实施“台账”管理，为每个企业建立了监管台账，将企业基本情况、主要风险隐患和执法检查情况全部记录在案。同时，将飞行检查、拉网排查和随机抽查有机结合，认真排查农村地区制售侵权仿冒食品、经营过期变质食品、食品来源不明等突出问题和潜在风险隐患，累计排查各类企业11713户次，检查批发市场、集贸市场119个次，发现并整改各类安全隐患900余项。

“四打击四规范”专项整治行动即：1严厉打击无证无照行为，规范食品生产经营者的主体资格； 2严厉打击销售、使用无合法来源食品和原料违法行为，规范食品生产经营者的采购活动；3严厉打击生产经营侵权仿冒和“五无”食品违法行为，规范食品包装标签标识管理；4严厉打击生产经营“两超一非”等劣质食品行为，规范食品生产经营过程。

开展专项整治行动的同时，着力规范农村食品市场秩序，摸清农村食品生产加工、经营者底数，建立和完善农村各类食品生产加工、流通、餐饮服务规范，实现网格化监管，夯实农村食品安全监管基础，提升农村食品安全水平。

下一步，市食药监局还将严格按照会议安排，认真学习借鉴各地市兄弟单位的先进经验，在巩固成果的基础上，高压监管不放松，重典治乱不手软，切实打好保障农村食品安全的“攻坚战”和“持久战”，确保广大农村居民“舌尖上的安全”。