5月23日上午，秦皇岛市政府在昌黎县召开了全市食品安全工作现场调度会。与会人员实地参观了昌黎县河北夏都葡萄酿酒有限公司和河北神腾食品有限公司，市食药监局局长、食安办主任纪振勇同志对全市粉条产业提升工作进行安排部署，市政府副市长廉茹艳同志与昌黎县、卢龙县政府签订了粉条产业提升工作责任状。在全面听取了昌黎、卢龙、海港、北戴河四县区政府食品安全工作汇报后，廉茹艳副市长做了重要讲话。

廉茹艳副市长强调，各县区和相关部门要结合深入开展党的群众路线教育实践活动，全面提升食品安全水平。一要稳步推进食品药品监管体制改革。市食药监局要会同工商、质监等部门，抓紧做好相关资产、专项经费、检测机构等财物的移交、整合工作，确保食品安全各项工作顺畅衔接。要按照省政府要求，各县区食品药品监管体制改革工作要务于年底前完成。各县区政府和各级食品安全监管部门在机构改革期间，要确保各项食品安全工作有人抓、有人管，不断档、不缺位，坚决防止因工作衔接不到位而引发食品安全事故。二要严格抓好食品安全日常监管。首先，要大力抓好食品药品安全示范县创建工作。承担今年食品安全县创建任务的昌黎县和海港区，要确保如期、全面实现创建目标，顺利通过省政府考核验收。其次，要全面深化基层网格化监管。各县区要进一步完善横向到边和纵向到底的食品安全监管网络，使食品安全监管链条无缝隙、责任全覆盖。再次，要加强重点区域食品安全监管。要进一步加大对农产品批发市场、校园周边、烧烤摊点等问题多发、易发场所的执法监管力度，及早发现、及时整改各类隐患问题。三要大力抓好重点行业食品安全专项整治。卢龙、昌黎两县政府要按照《河北省食品集中生产加工区域治理提升工作方案》要求，通过综合治理、标本兼治，有效解决粉丝生产加工环节中存在的突出问题，促进粉丝行业健康发展。要继续加大对葡萄酒、肉类、粮油、水产品加工、玉米罐头等食品生产企业的综合整治力度，严厉打击非法添加行为，严格执行食品安全标准，确保这些食品行业的质量安全。要强化“五小”企业的专项整治。针对小作坊、小摊贩、小饭桌、现场制售以及鲜奶吧等较小食品生产经营业态，大力开展专项整治活动，全面提升“五小”企业的质量安全水平。四要及早谋划暑期食品安全工作。要认真做好暑期食品供应准备，进一步完善点对点暑供食品供应网络，确保暑供食品安全可控，责任可查。要在重点乡镇、主要食品生产企业、批发市场、配送中心和流通消费企业普遍设立监控点，加强对熟食肉制品、水产加工品、豆制品、凉拌菜、饮料等高风险食品的安全监控。要抓好食品安全执暑人员队伍建设，加强相关知识培训，积极开展暑期食品安全应急演练活动，切实提高暑期食品安全监管能力。五要增强食品安全监管手段和效果。要面向城乡社区、农村等各类人群，聘请一批食品安全义务监督员，充分发挥他们在食品安全工作中的监督作用。各县区和相关部门要充分发挥各级各类食品安全检测机构的作用，加大对各类食品的检测密度和频次。市县政府食安办要牵头，会同公安、监察、宣传和新闻单位，定期深入基层开展食品安全暗访活动。