5月12日，为确保女拳赛参赛运动员就餐安全，市食药监局党组书记、局长鞠世闻一行再次来到中国足球学校进行督导检查。

当前赛事正在有序进行中，鞠世闻局长一行首先慰问了驻点监督员，随后详细检查了运动员餐厅和职工食堂的餐具消毒、食品原料索证索票、食品加工过程、食品留样等情况。通过前期监督员和接待单位工作人员的不懈努力，餐饮单位各部门工作人员都能够高度重视，持健康证和培训证双证上岗，按照操作规范加工食品，当得知参加女拳赛安保任务的武警、特警、志愿者们正在职工食堂用餐，鞠世闻局长特别强调不仅要保障好运动员的就餐安全，还要保障全体工作人员的就餐安全，工作人员的饮食安全也是我们保障任务里的重要一环，不容许出现任何差错。

鞠世闻局长一行来到运动员餐厅看到就餐环境宽敞明亮，工作人员加工食品井然有序，要求接待单位负责人要进一步增强责任感和使命感，按照要求采购和查验新鲜食品原料，严格落实索证索票制度，保障食品安全万无一失。同时餐饮单位通过此次活动，不仅要全面提高食品安全水平，还要积累宝贵的服务经验，打造微笑式服务。

鞠世闻局长同时要求监督员严格落实既定保障方案的各项要求，从食品原料到成品进行全程监管，要把监管也是服务的理念融入到今后的工作中，从实战中一点一滴的积累保障经验，锻炼队伍保障能力，为比赛顺利举办做出应有贡献，也为暑期餐饮安全打下坚实基础。