为确保党的十八大期间公众饮食安全，加强对餐饮服务环节督导检查力度，11月13日，市食药监局相关部门陪同省卫生厅维稳组对我市餐饮服务环节进行督导检查。
省卫生厅督导组一行就餐用具清洗消毒、食品加工过程、食品原料索证索票、餐厨废弃物处置、文明用餐节约消费落实情况等内容对我市羊城酒店、秦皇岛大酒店、鹏远公寓学生餐厅、足球学校食堂四家餐饮单位进行了督导检查。省督导组对整体检查情况表示满意，认为市食药监局对十八大餐饮安全保障工作高度重视，采取措施有效到位，尤其对我市大型餐饮单位实行“五常六T”精细化管理非常认可，认为这一新型管理模式的施行，大大提高了各餐饮单位食品安全管理水平，从源头消除食品安全隐患，希望监管部门与各餐饮单位密切配合，将餐饮服务环节的食品安全监管工作做的更好。
市食药监局将继续加大监管力度，在餐饮单位大力推行“五常六T”精细化管理，督促各餐饮单位认真落实食品安全管理各项制度，为确保广大消费者饮食安全做出更大的贡献，向党的十八大献礼。