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新区工商进一步加强元宵节期间销售环节食品安全监管工作

发布时间:2019-02-19       发布机构:北戴河新区管委

   正月十五是中国传统节日元宵节,家人团聚,举杯欢庆,因此食品安全的保障是节日期间市场监管工作中的重中之重。为确保我区人民度过欢快、祥和的元宵节,新区工商局开展了流通环节食品安全专项检查。检查区域包括新区主城区南戴河各中小型超市、城乡结合区域营业中的批发部、小商店以及辖区内农村集市、小卖部等经营商户;检查对象包括散装食品标签、元宵汤圆等节日食品。检查中,执法人员严格检查食品进货渠道、索证索票、进货检查验收等制度的落实情况,提醒商户加强有效期产品生产日期和保质期和审查,杜绝销售三无产品。通过检查发现市场上销售的汤圆、元宵多数为预包装食品,销售者基本能履行进货查验义务,留存进货单据及供货商资质,未发现违法行为。

同时,我局提醒广大消费者,一定要注意节日期间的食品安全,请选择正规渠道购买元宵,并妥善保存购物凭证。购买散装元宵时,要选择外形完好、无黏结、无破损变形、颜色外观新鲜的产品,尽量不要购买价格过低的元宵。购买元宵后应及时食用并注意冷冻保鲜,防止食品发生变质。