一、在选购海鲜时应先了解清楚价格及收费标准，选择明码标价的商家进行消费。

         二、要选择安全卫生的餐饮单位。首先应看餐饮单位是否持有食品经营许可证，要尽量选择卫生条件好、卫生设施全、卫生信誉高的餐馆就餐。选择“农家乐”时应注意到证照齐全，食品加工条件、就餐条件、及餐饮消毒条件好的“农家乐”就餐。

         三、用餐前应洗手，尽可能使用公筷；要注意分辨食品是否变质、是否有异物，不吃感官异常和未烧熟煮透的菜肴，不吃颜色鲜艳的腌制肉类，慎重选择熟卤菜和凉菜冷食；切勿食用违禁食品，少吃或不吃生食水产品；切忌暴饮暴食、过量饮酒，以免引起食物中毒以外的其他胃肠道症状或疾病。

         四、在结算时，要认真核对点菜单上物品名称、计量单位、数量、单价、金额等信息后，再签名确认。注意向商家索取发票或其他购物凭证，注意票面名称与店名是否一致，并保留有关证据，以备后期消费维权。

         五、当您的合法权益受到侵害时，请理性维权，第一时间与商家沟通协商，切不可通过过激行为过度维权。协商未果要保留好相关证据，请及时拨打电话12315热线进行投诉，依法维护自身合法权益。