为深入开展“双争”活动，2月20日，北戴河新区创建国家食品安全示范城市暨2024年春季开学校园食堂从业人员培训会在北戴河新区第一小学召开。北戴河新区各中小学校校长、食堂食品安全管理员、创建食安城负责人约50人参加了会议。

会上传达《北戴河新区2024春季校园食堂及校园周边食品安全专项整治方案》，对创建国家食品安全示范城市的验收工作进行了培训。要求各学校严格落实食品安全主体责任，严格食品原料管理，严格加工制作过程控制，保持内外环境整洁。加强对主要负责人、食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员和从业人员食品安全、餐饮服务食品安全操作规范等知识的培训，不断增强风险防范意识和责任意识，切实保障广大师生饮食安全和身体健康。

会后，北戴河新区市场监督管理局副局长带领参会人员对新区一小的档案建立情况以及食堂大厅、后厨、库房等场所进行了现场观摩。要求各学校查漏补缺，完善措施，力争把每个环节研究透，弄清楚，确保国家验收顺利通过。北戴河新区第一小学校长说：“守护师生舌尖上的安全是学校义不容辞的责任，将全力以赴把好食品安全关，为全体师生的食品安全保驾护航。”