近日，为进一步强化师生食品安全意识、夯实校园食品安全监管基础，秦皇岛市市场监督管理局联合北戴河新区分局、河北对外经贸学院，共同开展“你点我检”进校园专项活动，通过“科普宣传+现场抽检+师生参与+后厨检查”四位一体模式，构建校园食品安全防护屏障。

活动现场设置食安科普宣讲区，市场监管部门工作人员围绕食品添加剂识别、变质食品辨别等高频问题展开讲解，并通过知识问答、案例分析等形式与师生互动。值得关注的是，学生代表现场“点单”指定检测食材品类，在食品检验人员指导下参与蔬菜农残、肉类水分含量等快速检测实验，直观见证“从农田到餐桌”的安全管控链条，累计完成20批次样品检测，全部结果均合格。

本次活动形成“政府监管部门+教育机构+技术支撑单位+师生群体”四方协同机制：市食品药品检验中心提供技术支持，食品抽检科、流通科等业务科室开展后厨卫生规范检查，学校食品安全管理团队全程参与流程监督，100余名师生代表现场观摩监督。市市场监管局相关负责人沈宽表示，通过“开门办抽检”模式，既实现监管过程透明化，又提升师生食品安全参与感。