政府信息公开

新区综合执法局开展旅游旺季餐饮服务及食品安全大检查

发布时间:2016-08-10       发布机构:北戴河新区管委

    为确保旅游旺季广大游客饮食安全,日前,新区综合执法局联合新区城市管理与交通局,对辖区内旅游景点(区)以及海边餐饮服务单位进行了专项执法检查,重点对戴河大街环海路海上人家、南龙海鲜家常菜等七家餐厅,以及渔岛、沙雕大世界、圣蓝海洋公园等景区进行了检查。此次检查的范围包括餐饮服务提供单位是否取得《餐饮服务许可证》,从业人员是否持《健康合格证》上岗,餐饮具清洗消毒设施是否满足需求,食品添加剂的使用是否规范,原料采购索证索票和进货查验记录否符合要求等。在检查过程中,执法人员对发现的进货台账记录不规范,团餐未留样等问题,现场对相关单位下达了监督意见书。