近日，食药监局对辖区内全部学校食堂进行了食品安全专项检查，确保新学期广大师生的饮食安全。本次专项行动以落实食品安全管理制度为切入点，检查食堂从业人员健康证、食物储存、进货查验、购销台账登记、操作间布局、餐炊具清洗消毒等情况。对检查中发现的不合格单位，执法人员下达了《监督意见书》责令其限期改正。