6月10日上午，秦皇岛市食安办、市食药监局联合14部门举办食品安全宣传周启动仪式，市人大常委会副主任刘文杰，副市长廉茹艳以及市直各部门干部职工、企业和群众代表约500人出席了活动。
启动仪式上，市食药监局局长、市食安办主任纪振勇同志宣读了活动方案，企业和群众代表分别进行了表态发言。副市长廉茹艳作了重要讲话，她指出，各级各有关部门要紧紧围绕主题，贴近实际、贴近生活、贴近群众，通过多个角度，多种形式、多种途径，深入宣传食品安全法律法规、政策措施、先进经验和典型案例，广泛普及食品安全知识，促进社会公众树立健康饮食理念，增强食品生产经营者守法责任意识，完善监督机制，推动各方力量参与社会监督和消费维权，有效构建从田间到餐桌的食品安全监管链条，保障全市食品安全形势平稳向好发展。
6月10日至22日活动周期间，市食安办、市食药监局结合落实国家和省要求，将陆续组织开展“老故事、老味道、老品牌”秦皇岛市优秀食品企业巡礼、“药安食美诚信守望”文艺作品创作大赛等特色活动，同时，组织食品药品监督管理系统干部职工、专家学者，举行宣讲食品安全知识进农村、进社区等“八进”活动。市直各相关单位也将结合实际，积极开展主题日活动，全方位营造食品安全协同共治的浓厚氛围。