为加强对农村食品药品安全的监管,进一步推动食品药品安全放心村建设,4月20日,市食药监局党组书记、局长鞠世闻带队来到抚宁县董家口村和潘桃峪村进行了调研和检查。
在检查现场,鞠世闻局长进一步强调了开展食品药品安全放心村工程的重要性、必要性和紧迫性,分析了当前农村餐饮服务食品药品安全现状,对今后农村餐饮服务食品药品安全放心村工程创建工作作了专题部署,要求各单位以“刻不容缓、责无旁贷”的责任意识,不断夯实农村餐饮服务食品安全工作基础。同时要求对放心村的建设要达到七个一的标准,即有一个食品药品安全宣传栏,有一面食品药品安全知识文化强,有一批食品药品安全图书,有一个家庭过期失效药品回收箱,有一个食品药品安安全宣传教育阵地,有一名食品药品专职宣传信息员,每季度开展一次食品药品安全知识大讲堂活动。
要求市食品化妆品稽查支队指导抚宁县局利用近期时间完成对重点接待的小餐饮单位进行精细化管理的高标准打造(即色标管理),尤其对景区周边的餐饮单位,一定要严把食品采购的准入关口,抓好人员培训,健全工作制度。狠抓农村餐饮安全各项措施的落实,深入推进餐饮服务食品药品安全放心工程创建,确保人民群众食品药品安全。