为进一步规范涉餐涉药单位及从业人员行为，促进食品药品产业又好又快发展，保障公众饮食用药安全，市食药监局利用三月份一个月的时间，开展“食品药品从业人员培训月”活动，对全市近万名从业人员进行培训。一是组织领导强。成立了由主要领导亲自挂帅的培训工作领导小组，广泛开展调研，根据辖区内涉餐涉药单位普遍存在的问题，有针对性地确定培训重点，制定培训方案，严格按照培训范围、时间、方式、内容要求，全方位的完成培训任务。同时，广泛倾听企业想法，征求企业意见，使培训工作可操作性更强。二是结合实际紧。通过新版GSP、GMP培训，督促企业加大投入，积极改善软硬件条件，从根本上提升食品药品安全水平。加强“对标达标”等内容的培训，督导药品零售企业按照“标准一流、安全一流、服务一流、环境一流”的工作要求，全方位进行打造，以巩固对标达标活动成效。加强对小餐饮单位的培训，督导其按照提升年活动要求，扎实推进持证经营、明厨亮灶、健康上岗、制度建设、教育培训“五个工程”，确保提升年活动强势推进，达到预期目标。加强对“五常六 T”管理模式的培训，实现经营管理的规范化和科学化。三是监管工作深。与“两会”保障任务相结合。各县区、各部门按照“两会”保障方案要求，突出对重点单位、重点人员、重点内容的培训，注重提高从业人员发现问题和整改问题的能力，促进从业人员依法经营、规范经营，为圆满完成“两会”保障任务奠定坚实的基础。与暑期保障任务相结合。有针对性的开展了食品污染及预防控制措施、食物中毒和其他食源性疾病的预防方法、重大活动餐饮服务食品安全保障技能、应急处置等内容的培训，督导企业进行认真开展风险自查，全面消除安全隐患，以崭新面貌迎接暑期的到来。与推进重点工作相结合。加强对药械购销票据和餐饮食品索证索票、中药材中药饮片鉴别、学校食堂加工操作规范等内容的培训，全面推进规范票据管理、中药材中药饮片、学校食堂春季大检查等专项整治活动，启动开展在用大型医疗器械和植（介）入性医疗器械专项检查，筑牢群众饮食用药的安全防线。

自2011年开始，市食药监局决定将每年3月份作为集中培训月，集中开展“食品药品从业人员培训月”活动，对涉餐涉药单位从业人员进行集中培训，近年累计培训从业人员三万余人次。