5月9日,市食药监局党组书记、局长鞠世闻到海港区现场督导检查“女拳赛”餐饮服务食品安全综合整治工作。海港区食品稽查大队大队长王洪民等陪同检查。
鞠世闻局长一行先后检查了“女拳赛”接待单位周边、白塔岭、建材学院附近小餐饮整治情况,听取了海港区食品稽查大队整治工作汇报,仔细查看了各餐饮单位卫生状况,每到一家小餐饮店,从店内外环境卫生、厨房间卫生到原材料、从业人员的卫生管理、从硬件设施到证照资质等,鞠世闻局长都一一进行认真检查。针对个别小餐饮门店仍存在生熟食品未分类存放、无加盖垃圾桶、店内外杂物乱堆放、餐具消毒未到位等问题,鞠世闻局长要求相关餐饮店立即进行整改。
鞠世闻局长强调要时刻绷紧食品安全这根弦,采取有效措施,加大日常检查力度,坚决依法查处取缔无证无照经营户的违法行为,及时消除食品安全隐患,确保“女拳赛”顺利进行。