鞠世闻局长详细询问了驻点餐饮服务食品安全保障工作开展情况，对驻守保障人员的辛勤工作和取得的成绩给予了充分肯定。他说，十多天来，驻点保障人员把监管工作需要作为自己的选择，把市局的决策部署作为保障工作的指针，把严谨细致的作风作为保障工作的不懈追求，坚持讲政治顾大局、讲奉献守纪律，用自己的坚守与付出换回了女拳世锦赛的饮食安全，为女拳世锦赛圆满举办作出了巨大贡献。当前，女拳世锦赛餐饮服务食品安全保障工作已经进入尾声，希望大家站好最后一班岗、尽好最后一份责，继续发扬不怕疲劳、连续作战的工作作风，发扬“敢于担当、甘于奉献、团结协作，开拓创新”的新时期暑期精神，提振精神、鼓足干劲，善始善终的做好最后两天的餐饮服务食品安全保障工作，确保整个女拳世锦赛食品药品安全保障任务的圆满完成。

鞠世闻局长强调，做好女拳世锦赛餐饮服务食品安全保障工作既是监管部门的责任，也是各餐饮服务接待单位的责任，是对监管部门的一次全方位的检阅，更是各餐饮服务接待单位提升服务水平的一次锻炼。各单位要认真总结本次工作成果，对好的经验要坚定不移的发扬，对不足的地方要及时改进和完善，坚持在继承中发展，在创新中提高，力争在今后的工作中越来越好，取得更大的成绩。监管部门要在提高效率，减少成本上探索新路子、新方法，在选拔培养新生力量方面下功夫、用心思，坚持以老带新、在实践中磨练、在监管中培养的工作思路，全力构建“既有人员中有专家、新近人员中有骨干、骨干人员中有精英”的梯形队伍结构。要广泛寻求动态化、信息化监管的新模式，进一步提高监管工作的科学化水平和整体效能。同时，强势推进餐饮服务单位量化分级管理和规范接待团餐单位管理等项工作，为暑期餐饮服务食品安全保障任务奠定坚实的基础。