进入暑期以来，气温持续升高，空气湿度较大，容易引发食物中毒事件。省局高度重视秦皇岛市暑期餐饮服务食品安全保障工作。刘岩山局长一行冒着酷暑，深入监管一线，对多家餐饮服务单位进行了实地检查。

刘岩山局长首先率队对北戴河老虎石景区周边楼外楼等小型餐饮单位进行了检查，当看到各小餐饮单位店堂证照、量化等级公示牌悬挂于显著位置，明厨亮灶监视器正在显示操作过程，台账记录详细，各种设施设备标识齐全，后厨整齐干净，刘岩山局长十分满意，并对我市小餐饮示范创建工作给予高度评价。他指出，“如果全省所有的小餐饮单位都能像这样，那么全省的餐饮服务食品安全就让人放心了”！

在北戴河华北电力大厦（华北电网有限公司北戴河疗养院），刘岩山局长详细了解了我市正在试点推广的“五常六T”精细化管理法，对库房索证索票、先进先出等管理理念提出了表扬，他说，“五常六T”管理理念，是秦皇岛市局创新监管方式和监管模式的一次有益探索和尝试，为其他市区提供了有效借鉴，待时机成熟后，完全可以在全省范围内推广。

在对山海关老龙头景区及站前街周边餐饮单位进行检查时，刘岩山局长对山海关区获得省级示范县（区）表示祝贺，对山海关区食品稽查大队的工作给予了充分肯定。他表示，秦皇岛局在餐饮服务食品监管方面思路清晰、工作有力、成果显著，为全省其它地市树立了表率，希望秦皇岛局再接再厉，推动工作再上新台阶，确保暑期广大群众和来秦游客的饮食安全和身体健康。

鞠世闻局长在陪同检查时表示，秦皇岛市局将严格落实省局和市委市政府的决策部署，以岩山局长这次视察指导工作为新的起点，率领全局人员以人一我十的努力、只争朝夕的精神和务实创新的作风，励精图治，奋发进取，誓夺暑期食品药品安全保卫战的胜利，不折不扣地兑现保障全市人民饮食用药安全的庄严承诺，以优异的成绩向党的十八大献礼！